ズッキーニのみそチーズ焼き｜創立70周年記念組合員さんのおすすめレシピ　作ってみたくなる36レシピ

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ズッキーニのみそチーズ焼き

「和」と「洋」の素材を組み合わせた美味しさが今夜の晩酌に華を添えます。

T・Kさんのおすすめレシピ

ズッキーニという西洋野菜を、日本の伝統食「みそ」を使うことでジャパニーズテイストに仕上げました。主人には「ビールに良く合うよ!おいしい!」と評判です。

〈材料〉

〈作り方〉

1）	玉ねぎはみじん切りにして、②④と共に混ぜておきます。
2）	ズッキーニは縦半分に切り、スプーンで中身をくり抜きます。くり抜いた中身は細かく刻み 1)に加えます。
3）	予熱したオーブン(約220度)で8分ほど焼けば出来上がりです。