CO・OPマヨネーズ

商品名 CO・OPマヨネーズ おすすめポイント 原料卵は産卵後3日以内の新鮮卵のみ使用 商品特徴 卵黄タイプのマヨネーズです。コクのあるまろやかな味とさわやかな酸味をお楽しみください。

魚を使った野菜炒め さわらとキャベツのマヨネーズ炒め

たんぱく質 … 18.8g 脂質 … 26.0g 糖質 … 8.9g 塩 … 1.3g 1人分：351kcal

仕上げにマヨネーズを加えて風味をつけます。 さわら … 3〜4切れ キャベツ … 4〜5枚(300g) さとうざや … 100g 塩、コショー、小麦粉、油、しょうゆ マヨネーズ 1. さわらはひと口大のそぎ切りにして、塩とコショー各少々で下味をつける。 2. キャベツは芯を除いてざく切り、さとうざやは筋をとる。 3. 1に薄く小麦粉をまぶし、油大さじ11/2で両面を1分くらいずつ焼いてとり出す。 4. 油大さじ1を足して2と水大さじ2を加え、強火で野菜がしんなりするまで炒める。3をもどし入れ、しょうゆ大さじ1を回し入れてひと混ぜする。 5. マヨネーズ大さじ3を加え、ざっと混ぜて火を止める。

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